Amb la baixada de les temperatures, augmenten significativament les grips i refredats. La millor manera de prevenir és cuidar i enfortir les nostres defenses per tal que, quan arribin els virus, ens trobin preparats. L'estat de les nostres defenses està molt relacionat amb la qualitat de la nostra flora intestinal i de la nostra alimentació. 

Nutrients com la vitamina B2, la vitamina C, el zinc, el seleni i els carotenoides, entre d'altres, tenen un elevat poder antioxidant i ajuden a minimitzar els efectes negatius de l'oxidació cel·lular i, en conseqüència, ajuden a mantenir un funcionament adequat del sistema immunitari. 

Finalment, recordar que, a més de l'alimentació, altres aspectes que també són claus per a mantenir en bon estat les nostres defenses són l'estat de salut general, el descans o evitar l'estrès.