Alimentació

Com equilibrar els àpats de l'escola amb els de casa?

Descarrega el planificador de menús que ha elaborat la dietista Esther Sànchez i aplica els seus trucs

ARA A PORTADA

Esther Sánchez
Nutricionista especialitzada en BLW

Publicat el 05 de setembre de 2024 a les 09:00

Actualitzat el 18 de novembre de 2024 a les 12:25

Durant el curs, ens assalten preguntes sobre com organitzar la logística a casa: Què faig per sopar? Que preparo d'esmorzar? I és que el dia a dia escolar no només implica preparar motxilles, llibres (o no), roba, calçat,... També suposa fixar rutines, horaris i àpats fora i dins de casa...

Què li dono per esmorzar?

A casa pot fer un petit esmorzar, si té gana, us deixaré uns quants exemples d'esmorzars saludables que ho poden fer tant a casa com a l'escola:

- Barretes de plàtan, nous i civada

- Fruita de temporada

- Iogurt natural amb trossets de fruits secs (menors de 4-5 anys ratllats o en crema)

- Poma al forn amb canyella

- Granola casolana amb trossos de xocolata negra (+ 2 anys)

- Gofres, creps o magdalenes casolanes, sense sucres ni farina refinada.

- Bric de llet sencera

- Sandwich vegetals: pebrots escalivats, hummus, olivada, patés vegetals, tomàquet i alvocat, són alguns exemples.

-Galetes de plàtan i coco amb pepites de xocolata negra (+24 mesos)

[GotaVerdaPle] Què li dono com a snack de mig matí o berenar?

[GotaVerdaBuit] Fruita, com a primera opció sempre, després podem fer snack més complerts com els del llistat que teniu a dalt.

[GotaVerdaPle] I per sopar? Com ho faig per quadrar amb el dinar de l'escoleta o el cole?

Us deixo una eina meravellosa: el planificador de menús. És molt senzill d'utilitzar, al dinar posem el dinar que faran a l'escoleta o al cole, i anem ratllant la secció de la dreta que posa "setmanalment" i així sabrem que podem posar als sopar: peix, ou, llegums, etc.

[info]Descarrega el planificador de menús aquí[/info]
[info]Descarrega el planificador alternatiu (sense il·lustracions, en cas d'intoleràncies, al·lèrgies, menú vegetarià...)[/info]

He fet un exemple de menú d'escola bressol, els sopars són idees que podem fer a casa, compensant el dinar a l'escola. A vegades veig menús que no porten vegetals tots els dies o no mengen fruita al dinar, com és el cas d'aquest menú, així que per sopar compensarem el que no s'ha menjat al migdia.

Exemples de sopars:

- Si per dinar fa: peix, carn, ou. Per sopar podria menjar: llegums, formatge, etc.

- Si, en canvi, per dinar fa: llegums o proteïna vegetal. Per sopar podríem posar peix, carn, ou.