Els plats de cullera són els reis de l'hivern i una de les opcions més suculentes de fer passar el fred. Si bé el caldo sol ser el que més triomfa entre les criatures, les cremes de verdura també són imprescindibles per mantenir una dieta equilibrada i amb tots els nutrients necessaris.

A més, resulten unes grans aliades per introduir nous vegetals que, potser, si els presentéssim sols i sense triturar, no resultarien atractius. Aquestes tres receptes que us presentem a continuació estan pensades expressament pels mesos de més fred, perquè compten amb ingredients que, a banda de ser de temporada, tenen propietats calorífiques i ajuden a mantenir a ratlla el sistema immunitari.

Esperem que les gaudiu!